Förrätt med tomater på lite italienskt vis...

 



För några dagar sedan gjorde jag denna enkla men supergoda efterrätt. Passar perfekt om man älskar italiensk mat, precis som jag :)



Ingredienser:

En tomat per person, skivad

Lufttorkad skinka

Mozzarella, skivad

Riven parmesanost

Extra virgin olivolja

Balsamvinägar

Salt och peppar (gärna flingsalt och grovmalen peppar, så det blir lite textur på det hela)

Allra helst färsk basilika, men går även bra med torkad basilika eller oregano


Bara varva tomater, skinka och mozzarella om vartannat. Ringla över olivolja och balsamvinäger och garnera med parmesanosten och kryddorna och var inte rädd att ta i med kryddorna, det ger bara riktigt god smak!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0